Jeudi 19 juin, 19h30, un apéro- débat « Du Local dans nos restos ! » est proposé par le Pays Haut Languedoc et Vignobles et l’association saint-chinianaise V.O.C.C. au restaurant Café de la Paix, 50 Grand Rue à Saint-Chinian.

Cette soirée sera l’occasion pour les producteurs, restaurateurs et consommateurs de se rencontrer et discuter autour du sujet de l’approvisionnement des restaurants en produits locaux et de qualité afin de lever les freins et d’identifier des leviers pour plus de produits durables dans les restaurants.

Cette action s’inscrit dans la démarche « Mieux produire, mieux manger » sur le secteur de Saint-Chinian, lancée dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial, qui a pour but de sensibiliser et mettre en action les citoyens et citoyennes sur les enjeux alimentaires et agricoles de leur territoire.

L’action est financée par le Plan Régional Santé Environnement (PRSE) d’Occitanie, en partenariat avec l’ARS Occitanie, la DREAL Occitanie, l’ADEME et la DRAAF Occitanie.

Gratuit. Buffet et boisson offerts. 30 personnes maximum.

Places limitées, Inscription obligatoire au 06 08 63 20 81 ou mieuxmanger34360@gmail.com

Pour en savoir plus: 

Sur le projet alimentaire territorial: https://www.payshlv.com/projet-alimentaire-territorial/

Visitez le site internet du Café de la Paix, un de nos ambassadeurs Vignobles & Découvertes  : https://www.restaurant-saintchinian.com/

Retrouvez l’association saint-chinianaise V.O.C.C sur Facebook : VOCC

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